La restauration des fermes de la Forêt-Noire, vieilles parfois de 500 ans, a repris ces dernières années. Cette belle ferme de la vallée de la Kinzig a été construite et modernisée en collaboration avec des architectes, des autorités de protection des monuments et des restaurateurs.

Les entreprises qui participent à la construction ainsi que Hiram sont membres fondateurs de l’association « Bauwerk Schwarzwald », un centre de compétences pour l’architecture, l’artisanat et le design au sein de la Forêt-Noire. L’idée directrice est de promouvoir la culture régionale de la construction et de l’artisanat et de servir de point de contact pour tous ceux qui s’engagent dans la préservation et le transfert du savoir et des biens culturels dans la construction, l’artisanat et le design.